Alimento funcional formulado para acompañar tu día.
Fusionamos el patrimonio botánico mesoamericano con la precisión de la física gastronómica. Formulaciones que priorizan ingredientes seleccionados, elaboradas con maíz criollo nixtamalizado con ceniza, cacao al 70%, lípidos nobles en Ghee de pastoreo y materias primas de origen botánico. Sin aceites vegetales refinados y sin rellenos destinados únicamente a aumentar volumen.
Nuestra Declaración de Principios
“Creemos que el valor de un alimento no se fabrica en un laboratorio, se rescata de la tierra.”
En ORIGEN & BIO fusionamos la riqueza del patrimonio botánico mexicano con la precisión de la física gastronómica. No elaboramos botanas convencionales; diseñamos alimentos funcionales formulados para acompañar tu día.
Sin atajos. Sin rellenos destinados únicamente a aumentar volumen. Opciones diseñadas para momentos de enfoque y alta demanda, y para quienes exigen formulaciones transparentes en su mesa.
Porque nutrirte con lo mejor de la naturaleza no es un lujo, es tu estado natural. Volver al origen es la máxima evolución.
Cuatro Líneas. Una Metodología.
Formulaciones de alta densidad de ingredientes diseñadas para acompañar cada momento del día: rendimiento y enfoque, herencia mesoamericana, indulgencia limpia y opciones para la lonchera.
KINETIX
Formulaciones diseñadas para acompañar momentos de alta demanda física e intelectual, con matrices de ingredientes seleccionados y procesos de transformación controlados.
FÓRMULAS DESTACADAS
- ✓ Esferas Kinetix Alpha: Maca negra · nuez de Brasil · zinc
- ✓ Esferas Kinetix Luna: Shatavari · maca andina · colágeno
- ✓ Kinetix Focus Mix: Almendra · cáñamo · pepita · romero
NATIVA
Maíces criollos, tubérculos y materias primas de inspiración mesoamericana transformadas bajo la metodología ORIGEN & BIO y nuestra arquitectura de sabor Umami Mesoamericano™.
SNACKS DESTACADOS
- ✓ Maicitos Ancestrales: Inflados al vapor
- ✓ Chips de Raíz al Umami: Camote & jícama
- ✓ Totopos de Maíz Azul: Nixtamalizados con ceniza
ÁPICE
Cacao, frutos secos y formulaciones de indulgencia sin azúcar añadida, estructuradas mediante la sinergia de Fruto del Monje y Eritritol natural.
CREACIONES DESTACADAS
- ✓ Pecanas Canela & Monkfruit: Nuez tostada
- ✓ Corteza de Cacao Puro 70%: Flor de Sal de Colima
- ✓ Trufitas de Cacao con Ghee: Con colágeno hidrolizado
KIDS
Avena integral, amaranto y fruta real con ingredientes reconocibles y formulaciones pensadas para la lonchera.
FAVORITOS DE LONCHERA
- ✓ Bites Estelares: Avena & cacahuate
- ✓ Crisps de Raíz: Plátano & camote (0% picante)
- ✓ Gomitas de Fruta Real: Con pectina cítrica
Selecciona Según tu Jornada
Combinaciones de productos seleccionados según ocasión de consumo, densidad de porción y nivel de actividad, formulados para acompañar tu jornada diaria sin rellenos innecesarios.
Enfoque Ligero
Una combinación ligera para media mañana. Textura crujiente con control físico de estabilidad y balance sápido limpio.
- ✓ 1x Maicitos Ancestrales al Umami (Nativa)
- ✓ 1x Bites de Proteína Aislada (Kinetix)
Nativa / Kinetix Balance
Una combinación más completa para jornadas prolongadas. Sinergia entre la nixtamalización tradicional, arquitectura Umami Mesoamericano™ y frutos secos nobles.
- ✓ 1x Maicitos Ancestrales al Umami (Nativa)
- ✓ 1x Chips de Raíz al Umami (Nativa)
- ✓ 1x Esferas de Resistencia (Kinetix)
Alta Demanda
Una combinación de mayor densidad para días de alta exigencia. Selección de nueces horneadas con Fruto del Monje y canela, lípidos MCT y sin azúcar añadida.
- ✓ 1x Esferas de Resistencia (Kinetix)
- ✓ 1x Chips de Raíz al Umami (Nativa)
- ✓ 1x Pecanas Canela & Monkfruit (Ápice)
Bio-Densidad Activa™
ORIGEN & BIO desarrolla sus productos mediante un estándar propietario que integra selección de ingredientes, integridad de formulación, control físico, arquitectura sensorial y control de proceso.
Densidad de Ingredientes
Selección y proporción definida de materias primas.
Integridad de Formulación
Cada componente responde a una función dentro de la formulación.
Control Físico
Monitoreo de humedad, actividad de agua, textura y estabilidad.
Arquitectura Sensorial
Construcción de sabor, aroma, textura y persistencia.
Control de Proceso
Transformación térmica, mecánica y gastronómica bajo parámetros definidos.
Preguntas Frecuentes
Claridad sobre nuestras formulaciones, arquitectura de sabor y sistema de despacho directo.